Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu

  • Cena: 99.00 zł
  • EAN: 9788320036039
  • ISBN: 9788320036039
  • Ilość odwiedzin: 351

Opis produktu

Jest to nowoczesny podrecznik akademicki, w którym omówiono podstawowe skladniki odzywcze, witaminy i skladniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono tez glówne grupy produktów zywnosciowych, ich wartosc odzywcza, wystepowanie i pozadana wielkosc spozycia. Cenne jest...

Oceń produkt

Recenzje

Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!